Куриное филе, томлёное в сливочно-мясном соусе с вешенками. Подаётся с картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло).

«Телятина по-строгановски» на картофельном дранике — это гармония нежной телятины и хрустящего картофельного дранина в необычной авторской подаче. Сочные кусочки мяса томятся в сливочно-грибном соусе с добавлением шампиньонов, вешенок и бочковых огурцов, которые придают соусу лёгкую пикантность и свежесть. Румяный картофельный драник отлично сочетается с насыщенным вкусом телятины, а кедровые орешки и свежая зелень завершают композицию аппетитными акцентами. Это блюдо впечатляет не только вкусом, но и оригинальной подачей — оно украсит любой стол и станет настоящим гастрономическим открытием! Состав: говядина филе, картофель очищенный, орех кедровый, зелень, масло растительное, чеснок,...

Свиная вырезка, запечённая в пикантном соусе, картофельное пюре, микс из овощей (кабачок, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, лук), сливочный соус из вешенок.

Два шницеля из свиной вырезки в хрустящей панировке, томаты, домашний сырный соус.

Филе говядины, маринованное в соевом соусе и обжаренное на гриле. Подаётся с овощами гриль (перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор) и фирменным соусом на основе сливок, мёда, розового перца.

Филе индейки, обжаренное на гриле в пикантном соусе, подаётся с картофельным пюре и миксом из овощей(кабачок, перец, вешенки, черри, лук) в кисло-сладком соусе.

Карбонад из свинины, обжаренный на гриле с чесноком, подаётся с жареным с опятами картофелем и томатным соусом.

Медальоны из телятины, томлёные в сливочно-грибном соусе с коньяком, подаётся с жаренным картофелем.

Сочные котлеты из филе бедрышек, сыра скаморца, подаются со сливочно-грибным соусом, без гарнира.